Archives par mot-clef : cheddar

Los provenzales (muffins aux tomates séchées, fromage et basilic frais)

Castellano Ingrédients (pour 8 muffins) : 150 g de farine de blé intégrale avec levure incorporée 100 g de farine de maïs ½ c.c. de sel 70 g de Cheddar râpé 50 g de tomates séchées hachées 2 c.s. de basilic … Lire la suite

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El misogi (gâteau de millet aux épinards et au fromage)

Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de millet pelé Bio 1 c.s. d’huile d’olive 500 g d’épinards frais 5 gousses d’ail 2 oignons jaunes 3 œufs Sel et poivre ½ c.c. de cumin moulu ½ c.c. de noix de muscade … Lire la suite

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Gratin de chou chinois

Castellano Ingrédients (pour 4 personnes) : ≈ 750 g de chou chinois 250 g de champignons émincés Sel et poivre fraîchement moulu 150 g de crème fraîche 125 g de yaourt à la grecque 2 œufs Noix de muscade fraîchement râpée … Lire la suite

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La pragmática (salade de blé dur, crudités et cheddar)

Castellano Ingrédients (pour 3 – 4 personnes) : → Pour la salade : 160 g de blé dur 1 cube de bouillon de légumes 60 g de cheddar de couleur orange 2 oignons nouveaux 3 petites tomates 1 petit concombre Sel aux herbes … Lire la suite

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