Archives de catégorie : Seitan

Recetas de seitán (‘carne vegetal’) – Recettes à base de seitan

Seitan sauté aux amandes

Castellano Ingrédients (pour 2 – 3 personnes) : 1 c.s. d’huile d’olive 1 c.c. d’huile de sésame 1 oignon jaune 1 oignon blanc 2 c.s. d’amandes crues moulues 1 c.s. de miso (pâte de soja) 300 g de seitan au naturel … Lire la suite

Évaluez ceci :

Publié dans Côté salé, Recettes, Sautés de légumes et autres..., Seitan | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Seitan pané

Castellano Ingrédients (pour 2 – 3 personnes) : 300 g de seitan au naturel bio 1 œuf Une pincée de sel marin aux algues Chapelure de pain Huile d’olive Réalisation : Couper le seitan en tranches (fines et régulières) et … Lire la suite

Évaluez ceci :

Publié dans Côté salé, Recettes, Seitan | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire