Archives de catégorie : Uncategorized

Cocina consciente – Cocina ayurvédica

El pasado domingo 22 de enero tuve la ocasión de asistir a mi primer taller de cocina ayurvédica organizado por Francesca Pasetti en el local de la Asociación Vegetariana Naturista (AVeNa). Como me ha gustado mucho, y me ha sido … Lire la suite

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Pancakes au lait d’amande

Alors récemment j’ai fait des crêpes au lait d’amande (que je publierai très bientôt pour la Chandeleur comme il se doit…) et j’avais cette bouteille de lait d’amande à «terminer»… Dans la lancée j’ai tenté de faire des pancakes au … Lire la suite

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Enfin un Blender ! – ¡Ya tengo una super licuadora!

Castellano J’en rêvais depuis un bon moment et ça y est, hier je me suis décidée à acheter un Blender. Je vais enfin pouvoir préparer des soupes, purées, veloutés, cocktails de fruits etc. plus facilement et surtout plus élaborés. J’ai … Lire la suite

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Compote light pomme-kiwi à la cannelle et au gingembre

Comme il me restait 5 pommes et 4 kiwis du dernier «panier bio» qui m’a été livré cette semaine et pour ne pas attendre qu’ils ne soient plus trop appétissants, j’ai décidé de faire une petite compote maison (sans sucre … Lire la suite

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Mon assistante cuistot – Mi asistente de cocina

Castellano Je vous présente Chispa, petite chatte actuellement âgée de 9 mois que nous avons adoptée il y a déjà 4 mois (via l’association Madrid Felina, que nous souhaitons remercier à nouveau pour son humanité, sa générosité et son sérieux…). … Lire la suite

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Cesta de verduras y frutas ecológicas

Sigo probando diferentes cestas ecológicas y hoy he recibido una de 8 kilos de verduras y frutas que había pedido en NaturalComoLaVidaMisma. Esta lleva acelga, aguacate, brócoli, cebolla, col lombarda, kiwi, limón, manzana, patata, pomelo, tomate y zanahoria. Tienen una … Lire la suite

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A la recherche de fromages artisanaux – Buscando quesos artesanales

Castellano Prise d’une envie soudaine de préparer un gratin version «tartiflette végétarienne» (oui pourquoi pas ?!) j’ai alors essayé de me procurer un Reblochon fermier (tant qu’à faire…). C’est chose faite et ça a été l’occasion de découvrir l’existence de … Lire la suite

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