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Recetas de huevos – Différentes façons de cuisiner les œufs

Los gallineros (œufs cocotte à la truffe noire)

Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 œufs frais fermiers 2 c.s. de crème fraîche Fleur de sel Poivre fraîchement moulu 1 truffe noire 2 c.c. de parmesan Reggiano râpé Préparation : Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans chaque ramequin, casser … Lire la suite

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Publié dans Au poulailler, Côté salé, Recettes | Tagué , , , , , , , , , , | 2 commentaires