Archives de catégorie : Le pain

Pan – Pain

Las baguetitas (mini baguettes d’avoine aux graines de tournesol)

Castellano Ingrédients (pour 4 mini baguettes) : 9 g de levure de boulanger déshydratée + 6 c.s. d’eau tiède 200 g de farine d’avoine intégrale 300 g de farine de blé intégrale 24 cl d’eau 1 c.s. de gros sel 6 … Lire la suite

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Pan de centeno con espelta ecológico – Pain de seigle et d’épeautre bio

Acabo de elaborar a mano un pan de centeno con espelta a partir de la mezcla recién mandada por Biográ. La verdad es que adémas de ser muy fácil de hacer, es muy sano y ¡queda delicioso! Este pan se … Lire la suite

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