Archives de catégorie : Cookies

Galletas cookies – Cookies

Las almendradas (cookies aux amandes chocolatées)

Castellano Ingrédients : 115 g de beurre ramolli (70 g de beurre doux + 45 g de beurre demi-sel) 115 g de sucre de canne intégral 1 œuf 1 c.c. d’arôme d’amande amère 175 g de farine de blé intégrale … Lire la suite

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Las tramposas (cookies au chocolat et à la fleur de sel)

Castellano Ingrédients : 1 œuf moyen 100 g de sucre roux de canne 75 g de beurre fondu 150 g de farine intégrale ½ c.c. de levure chimique 2 c.s. de cacao maigre en poudre 100 g de chocolat noir pâtissier … Lire la suite

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