Archives de catégorie : Muffins & cupcakes

Magdalenas y pastelitos – Petits gâteaux individuels sucrés

Triple chocolate muffins (petits moelleux au cacao, chocolat noir et pépites de chocolat blanc)

Castellano Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre cristal 150 g de farine de blé intégrale avec levure incorporée 50 g de cacao en poudre bio … Lire la suite

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Los canguros (muffins au cacao et aux noix de macadamia)

Castellano Ingrédients (pour 12 muffins) : 180 g de farine de blé intégrale 50 g de farine de noisette 50 g de cacao 9 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 c.c. de vanille en poudre 110 g de … Lire la suite

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Los sorprendentes (muffins à la pâte d’amande)

Castellano Ingrédients (pour 12 muffins) : 280 g de farine de blé intégrale 8 g de levure chimique 1 pincée de sel 110 g de sucre cristal 2 œufs 20 cl de lait demi-écrémé 6 c.s. d’huile de tournesol ½ … Lire la suite

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Los spicy muffins (muffins épicés au cacao et au gingembre)

Castellano Ingrédients (pour 12 muffins) : 225 g de farine de blé intégrale 55 g de cacao en poudre 9 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 c.s. de gingembre en poudre 1 c.c. de vanille en poudre … Lire la suite

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Los saludables (muffins à l’avoine et aux pruneaux)

Castellano Ingrédients (pour 12 muffins) : 140 g de farine de blé intégrale 8 g de levure chimique 110 g de sucre roux de canne intégral 140 g de flocons d’avoine intégraux 150 g de pruneaux dénoyautés 2 œufs 250 ml … Lire la suite

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Los limoneros (muffins au citron vert et pavot)

Castellano   Ingrédients (pour 12 muffins) : 180 g de farine de blé blanche 100 g de farine de blé intégrale 10 g de levure chimique 1 pincée de sel 115 g de sucre roux de canne 50 de graines de … Lire la suite

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Los chocococos (muffins au lait de coco et chocolat)

Castellano Ingrédients (pour 12 muffins) : 280 g de farine de blé intégrale 1 c.s. de levure chimique (≈ 10 g) 110 g de panela 1 pincée de sel 2 œufs 20 cl de lait de coco 200 g de chocolat … Lire la suite

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