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Archives par mot-clef : yaourt à la grecque
El Chipooon (gâteau au yaourt au citron et au pavot)
Castellano Ingrédients : 1 yaourt à la grecque (125 g) 3 œufs 2 pots (de yaourt) de sucre cristal bio 1 c.s. de sucre vanillé 1 citron non traité 1 pot (de yaourt) d’huile d’olive 3 pots (de yaourt) de … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Gâteaux au yaourt, Recettes, Recettes sans beurre
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La multicolor (salade de brocoli et de chou-fleur aux amandes)
Castellano Ingrédients (pour 4 personnes) : 280 g de chou-fleur Un peu de vinaigre 280 g de brocoli 1 poivron rouge 125 g de yaourt à la grecque Le jus d’un demi-citron 2 c.s. d’huile d’olive Sel et poivre fraîchement moulu … Lire la suite
Publié dans Côté salé, Recettes, Salades
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La Auvernesa (crème apéritive au bleu d’Auvergne)
Castellano Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de bleu d’Auvergne 110 g de yaourt grec Préparation : Emietter le bleu d’Auvergne puis ajouter le yaourt et mixer jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Préparer des toasts, galettes salées et chips pour … Lire la suite
Publié dans Apéritifs, Côté salé, Le fromage, Recettes
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Gratin de chou chinois
Castellano Ingrédients (pour 4 personnes) : ≈ 750 g de chou chinois 250 g de champignons émincés Sel et poivre fraîchement moulu 150 g de crème fraîche 125 g de yaourt à la grecque 2 œufs Noix de muscade fraîchement râpée … Lire la suite
Publié dans Côté salé, Légumes au four, Recettes
Tagué champiñones, champignons, champignons de Paris, cheddar, chou chinois, cilantro, col china, crème fraîche, curcuma, curry, gratin, huevos, margarine, nata fresca, noix de muscade, nuez moscada, Oeufs, paprika, plat végétarien, plato gratinado, plato vegetariano, queso cheddar, semillas de cilantro molidas, yaourt à la grecque, yogur griego, yogurt griego
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El Tsatziki (sauce grecque au yaourt, au concombre et à l’ail)
Castellano Ingrédients (pour 4 – 6 personnes) : 1 beau concombre (≈ 350 g) 500 g de yaourt à la grecque 2 ou 3 gousses d’ail 3 c.s. d’huile d’olive 1,5 c.s. de vinaigre de Jerez (ou autre vinaigre de vin) … Lire la suite
Publié dans Apéritifs, Côté salé, Recettes, Sauces, Uncategorized
Tagué ail, ajo, aneth, biodinamico, cebollino, ciboulette, eneldo, fines herbes, hierbas, pepino, salsa griega, sauce grecque, Tsatziki, végétarien, vegetariano, vinagre de vino, vinaigre de vin, yaourt à la grecque, yaourt grec, yogurt a la griega, yogurt griego
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