Archives par mot-clef : cumin moulu

Croquettes de soja aux amandes et au sésame

Castellano Ingrédients (pour 20 croquettes environ) : 120 g de graines de soja séchées (+ 1 pincée de gros sel) 250 g d’amandes crues 2 oignons blancs 2 carottes 2 c.s. de tamari 6 c.s. de flocons d’avoine intégraux 2 œufs … Lire la suite

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El misogi (gâteau de millet aux épinards et au fromage)

Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de millet pelé Bio 1 c.s. d’huile d’olive 500 g d’épinards frais 5 gousses d’ail 2 oignons jaunes 3 œufs Sel et poivre ½ c.c. de cumin moulu ½ c.c. de noix de muscade … Lire la suite

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