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Archives par mot-clef : sucre glace
El arrollado (gâteau roulé au chocolat avec une touche d’orange)
Castellano Ingrédients : → Pour la pâte : 50 g de beurre doux 4 œufs 3 c.s. d’eau chaude 125 g de sucre cristallisé + 1 c.s. de sucre vanillé 75 g de farine de blé blanche 20 g de cacao en … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Gâteaux roulés, Recettes
Tagué agua, arrollado, arrollado de chocolate, azúcar cristal, azúcar glacé, azúcar glas, azucar vainillado, beurre doux, cacao en polvo, cacao en poudre, chocolat noir, chocolat pâtissier, chocolate negro, chocolate postres, dessert végétarien, eau, farine de blé blanche, fécule de maïs, gâteau roulé, gâteau roulé au chocolate, harina blanca de trigo, huevos, levadura en polvo, levure alsacienne, levure chimique, licor de naranja, liqueur d’orange, Maïzena, mantequilla suave, naranja ecológica, nata liquida, Oeufs, orange bio, poste végétariano, sucre cristallisé, sucre glace, sucre vanillé
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El Delicioso (délicieux gâteau au potiron)
Castellano Ingrédients (pour 10 personnes) : 100 g de beurre doux ≈ 450 g de potiron non épluché (ou 300 g de potiron épluché) 4 œufs 300 g de sucre cristal 200 g de farine de blé blanche bio 100 … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Extravagancia, Recettes
Tagué azúcar cristal, azúcar glas, beurre, bizcocho de calabaza, calabaza, canela en polvo, canela molida, cannelle en poudre, cannelle moulue, citrouille, dessert végétarien, farine de blé blanche bio, farine de blé intégrale, gâteau au potiron, gâteau à la citrouille, gâteau pour végétariens, harina blanca de trigo ecológica, harina de trigo integral, huevos, levadura en polvo, levure en poudre, mantequilla, postre vegetariano, potiron, sucre cristal, sucre glace, torta de calabaza
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Marzipanstollen (Stollen à la pâte d’amande)
Castellano Ingrédients : 200 g de raisins secs 50 g de fruits confits hachés 5 cl de rhum 12 cl de lait demi-écrémé 40 g de levure fraîche de boulanger 305 g de farine de blé blanche (60 g + 220 … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Recettes
Tagué Adviento, almendras enteras peladas Biográ, amandes entières pelées, Avent, azúcar cristal, azúcar glas, azúcar glass, beurre doux, canela molida, cannelle en poudre, Christstollen, dessert végétarien, farine de blé blanche bio, fruits confits, frutas confitadas, harina blanca de trigo, jaune d’oeuf, lait demi-écrémé, leche semidesnatada, levadura fresca de panadero, levure fraîche de boulanger, mantequilla suave, Marzipanstollen, massepain, mazapán, Navidad, noix de muscade râpée, nuez moscada rallada, pasas sultanas Biográ, pâte d’amande, pincée de sel, pizca de sal, postre vegetariano, raisons secs, receta alemana, receta navideña, recette allemande, recette de Noël, rhum, ron, stollen, stollen à la pâte d’amande, stollen de mazapán, sucre cristal, sucre glace, vainilla en polvo, vanille en poudre, yema, yema de huevo
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El golosón Neil (gâteau moelleux aux noix)
Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de sucre cristal 100 g de beurre doux ramolli 150 g de noix crues décortiquées bio 3 œufs 40 g de farine de blé intégrale 2 c.s. de vin d’apéritif de châtaignes (ou … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Les moelleux, Recettes
Tagué alcohol de castañas, autre alcool, azúcar cristal, azúcar glas, beurre doux, dessert végétarien, farine complète, farine de blé intégral, gâteau aux noix, gâteau moelleux, glaçage, glaseado, golosó, gourmand, harina de trigo integral, huevos, licor, mantequilla suave, noix, noix crues décortiquées bio, nueces, nueces crudas peladas procedentes de la agricultura ecológica, postre vegetariano, sal, sel, sucre cristal, sucre en poudre, sucre glace, torta de nueces, torta vegetariana, végétarien, vin de châtaignes
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Trilevel brownies (brownies à trois niveaux)
Castellano Ingrédients (pour 9 personnes) : → Pour la préparation 1 : 120 g de flocons d’avoine intégraux 60 g de farine de blé intégrale 50 g de sucre roux de canne intégral 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de … Lire la suite
Publié dans Brownies, Côté sucré, Recettes
Tagué azúcar cristal, azúcar glas, azúcar moreno de caña integral, beurre demi-sel, beurre doux, bicarbonate de soude, bicarbonato de sodio, brownies, brownies à 3 niveaux, brownies à trois niveaux, brownies de 3 niveles, brownies de tres niveles, cacao, cacao amer, cacao puro en polvo, cerneaux de noix, chocolat amer, chocolat à 70 % de cacao, chocolat noir pâtissier, chocolate al 70 % de cacao, chocolate amargo, chocolate negro, chocolate postres, copos de avena integrales, demi-cerneaux de noix, dessert végétarien, farine blanche bio, farine de blé intégrale, flocons d'avoine, flocons d’avoine intégraux, harina blanca, harina de trigo integral, huevos, lait demi-écrémé, leche semi-desnatada, levadura en polvo, levure chimique, mantequilla semi-salada, mantequilla suave, media nueces, noix crues, nueces crudas, nueces crudas de marca Biográ, Oeufs, postre vegetariano, sal, sel, sucre cristal, sucre glace, sucre roux de canne intégral
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El otoñal (gâteau moelleux aux pommes et aux amandes)
Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 pommes Le jus d’1 citron 3 œufs 180 g de farine intégrale 150 g de beurre ramolli 180 g de sucre glace 4 g de sucre vanillé 80 g d’amandes entières pelées 1 c.c. … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Les moelleux, Recettes
Tagué alcohol, alcool, almendras enteras peladas, amandes entières pelées, azúcar glas, azucar vainillado, calvados, citron, dessert végétarien, farine intégrale, harina integral, limón, manzanas, otoñal, pommes, postre vegetariano, rhum, ron, sucre glace, sucre vanillé, végétarien, vegetariano
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La Chispita (gâteau au citron et aux graines de chia)
Castellano Ingrédients : 250 g de beurre (125 g de beurre doux + 125 g de beurre demi-sel) 2 citrons jaunes 2 œufs 250 g de sucre cristal 250 g de farine de blé intégrale 2 c.s. de graines de chia … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Recettes
Tagué azúcar cristal, azúcar glas, beurre, citrons, dessert végétarien, farine de blé intégrale, graine de chia, harina de trigo integral, jus de citron, limones, mantequilla, postre vegetariano, ralladura de limón, semillas de chía, sucre cristal, sucre glace, végétarien, zestes de citron, zumo de limón
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Los ‘tolon-tolon’ (petits moelleux au Nutella)
Castellano Ingrédients (pour 12 petits moelleux) : 125 g de beurre doux 3 œufs 120 g de sucre de canne intégral 1 yaourt blanc nature 150 g de farine de blé intégrale avec levure incorporée 6 c.s. de Nutella Sucre glace … Lire la suite
El Jan-Jaap (gâteau fondant au chocolat sans beurre)
Castellano Ingrédients : 135 g de chocolat noir pâtissier 2 c.s. de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 4 œufs 1 pincée de sel 1 c.s. de farine de blé intégrale 55 g d’amandes en poudre 125 g de sucre … Lire la suite
cheekymuffin 
Comment faire de la pâte d’amande maison ? – ¿Cómo hacer mazapán casero ?
Castellano → Ingrédients : 150 g de poudre d’amandes + 150 g de sucre glace + 1 blanc d’œuf + quelques gouttes d’extrait d’amande amère Dans un récipient, mélanger la poudre d’amandes et le sucre glace. Battre le blanc d’œuf avec … Lire la suite →
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