Archives par mot-clef : licor de naranja

El arrollado (gâteau roulé au chocolat avec une touche d’orange)

Castellano Ingrédients : → Pour la pâte : 50 g de beurre doux 4 œufs 3 c.s. d’eau chaude 125 g de sucre cristallisé + 1 c.s. de sucre vanillé 75 g de farine de blé blanche 20 g de cacao en … Lire la suite

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El provocador (fondant au chocolat avec une touche d’orange)

Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : → Pour les zestes d’orange confits : 2 oranges 1 verre d’eau (≈ 15 cl) 100 g de sucre cristal 4 cl de Cointreau (liqueur d’orange) → Pour le fondant au chocolat : 250 g de … Lire la suite

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