Archives par mot-clef : huile d’olive pour friture

Las croquetitas (croquettes végétaliennes aux champignons et au tofu)

Publié le 16 janvier 2012 par cheekymuffin

Castellano Ingrédients (pour une vingtaine de croquettes) : 2 c.s. d’huile d’olive 2 c.s. de margarine ½ l. de lait de soja (non sucré) 100 g de farine de blé intégral 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée Sel … Lire la suite →

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Publié dans Apéritifs, Côté salé, Croquettes, Recettes | Tagué aceite de oliva, aceite de oliva para freír, agua, champiñones, champignons, champignons de Paris, chapelure, chapelure de pain, croquetas de tofu y champiñones, croquetas españolas, croquetas vegenas, croquettes au tofu et aux champignons, croquettes espagnoles, croquettes pour végétaliens, croquettes véganes, eau, farine de blé complet, farine de pois chices, farine intégrale, fromage crémeux végétalien, harina de garbanzo, harina de trigo integral, huile d'olive, huile d’olive pour friture, jus de citron vert, lait de soja, leche de soja, margarina, margarine, noix de muscade, nuez moscada, pan rallado, pimienta, plat végétarien, plato vegetariano, poivre, queso cremoso vegano, sal, sel, tofu, tofu duro, tofu ferme, zumo de media lima | 2 commentaires

Croquettes de soja aux amandes et au sésame

Publié le 2 janvier 2012 par cheekymuffin

Castellano Ingrédients (pour 20 croquettes environ) : 120 g de graines de soja séchées (+ 1 pincée de gros sel) 250 g d’amandes crues 2 oignons blancs 2 carottes 2 c.s. de tamari 6 c.s. de flocons d’avoine intégraux 2 œufs … Lire la suite →