Archives par mot-clef : céleri

De vuelta del huerto biodinámico…

Publié le 2 octobre 2011 par cheekymuffin

¡Gracias otra vez a Remedios y a Joaquín por estas verduras y hierbas espectaculares!

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Publié dans Uncategorized | Tagué Acelgas, apio, betterave rouge, betteraves, biodinamique, blettes, calabacín, céleri, courgette, ensalada, huerto biodinámico, jardin biodinamique, mélisse, melisa, perejil, persil, remolachas, salade verte, tomates, verduras biodinámicas | Laisser un commentaire

El curioso (riz intégral aux haricots noirs)

Publié le 22 juillet 2011 par cheekymuffin

Castellano Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 c.s. d’huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d’ail pressées 175 g de riz intégral 625 ml de bouillon de légumes (préparé à partir de 625 ml d’eau bouillante et 2 cubes de … Lire la suite →

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Publié dans Côté salé, Recettes, Sautés de légumes et autres... | Tagué ail, ajo, anacardos tostados, apio, arroz integral, céleri, céleri en branche, cebolla, champignons, fríjoles, haricots mexicains, haricots noirs, noix de cajou grillées, oignon, perejil, persil, pimiento rojo, poivron rouge, riz intégral, setas | 2 commentaires

La persa (tarte aux légumes et aux pistaches)

Publié le 17 juin 2011 par cheekymuffin

Castellano Ingrédients : → Pour la pâte : 150 g de farine d’épeautre intégrale 70 g de beurre demi-sel 1 c.s. de persil haché 5 cl d’eau froide → Pour la garniture : 200 g de carottes râpées 180 g … Lire la suite →