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El Roscón (gâteau des rois provençal)
Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g de farine de blé blanche 1 sachet (≈ 9 g) de levure de boulanger déshydratée + 2 c.s. d’eau tiède 50 g de sucre blanc 1 pincée de sel 150 g de … Lire la suite
Publié dans Côté sucré, Galettes des rois, Recettes
Tagué agua de azahar, agua tibia, azúcar blanco, beurre ramolli, eau de fleur d'oranger, eau tiède, farine de blé blanche, fruits confits, frutas confitadas, gâteau des rois provençal, harina blanca de trigo, huevo, lait demi-écrémé tiède, leche semidesnatada tibia, levadura deshydratada de panadería, levure de boulanger déshydratée, mantequilla ablandada, oeuf, roscón de Reyes, roscon, sal, sel, sucre blanc, un jaune d’œuf pour la dorure, una haba, una yema para dorar el roscón, une fève
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