Archives par mot-clef : roscon

El Roscón (gâteau des rois provençal)

Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g de farine de blé blanche 1 sachet (≈ 9 g) de levure de boulanger déshydratée + 2 c.s. d’eau tiède 50 g de sucre blanc 1 pincée de sel 150 g de … Lire la suite

Évaluez ceci :

Publié dans Côté sucré, Galettes des rois, Recettes | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 commentaires

La Nanizette (la fouace aveyronnaise)

Castellano Ingrédients : 520 g de farine de blé blanche 3 œufs 125 g de beurre fondu (70 g de beurre doux + 55 g de beurre demi-sel) 25 g de levure de boulanger 15 cl de lait demi-écrémé tiède 1 … Lire la suite

Évaluez ceci :

Publié dans Côté sucré, Recettes | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire