Archives par mot-clef : Speculaasijs

Pâte à tartiner au chocolat noir et aux spéculoos

Castellano Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 150 g de spéculoos 15 cl d’eau minérale Réalisation : Ecraser grossièrement les spéculoos à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Dans un bol ou une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter … Lire la suite

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El exquisito (glace aux spéculoos)

Castellano Ingrédients : 4 jaunes d’œufs 125 g de sucre de canne intégral 1 pincée de sel 40 cl de lait entier 5 g de sucre vanillé 1 c.c. de cannelle moulue 25 cl de crème fraîche à fouetter 200 g … Lire la suite

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