Archives par mot-clef : semillas de girasol

Las baguetitas (mini baguettes d’avoine aux graines de tournesol)

Castellano Ingrédients (pour 4 mini baguettes) : 9 g de levure de boulanger déshydratée + 6 c.s. d’eau tiède 200 g de farine d’avoine intégrale 300 g de farine de blé intégrale 24 cl d’eau 1 c.s. de gros sel 6 … Lire la suite

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Los salvajitos (petits pains d’épeautre)

Castellano Ingrédients (pour 9 pains individuels environ) : 25 g de levure de boulanger 1 c.c. de sucre roux de canne intégral 320 g de farine d’épeautre intégrale 1 pincée de sel 1 c.s. de thym séché 1 c.s. de romarin … Lire la suite

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Los ‘brötchen’ (petits pains aux graines)

Castellano Ingrédients (pour 9 pains individuels environ) : 25 g de levure de boulanger 1 c.c. de sucre roux de canne intégral 200 g de farine de blé intégrale 115 g de farine d’avoine intégrale Sel 18 cl de lait demi-écrémé … Lire la suite

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