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El humus (houmous traditionnel)

Castellano Ingrédients (pour 8 personnes environ) : 225 g de pois chiches secs + 1 pincée de gros sel Le jus de 2 grands citrons 125 g de tahini (pâte de sésame) 2 gousses d’ail 4 c.s. d’huile d’olive ½ … Lire la suite

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Publié dans Apéritifs, Côté salé, Houmous, Recettes | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires