Archives par mot-clef : lait de coco

Purée de patates douces au lait de coco

Castellano Ingrédients (pour 4 – 6 personnes) : 1 kg de patates douces 2 oignons jaunes Sel aux algues marines ½ c.c. noix de muscade râpée ½ c.c. de gingembre moulu ½ c.c. de copeaux de piment séché 20 cl de … Lire la suite

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Tofu au curry et lait de coco

Castellano Ingrédients (pour 2 – 3 personnes) : 30 g de beurre 1 gousse d’ail 1 oignon jaune 300 g de tofu (*) Sel, poivre 1 c.c. de curry 20 cl de lait de coco Quelques feuilles de coriandre fraîche Riz … Lire la suite

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El cerezo (cake aux cerises et au lait de coco)

Castellano Ingrédients : 2 œufs 20 cl de lait de coco 250 g de farine de blé intégrale 1 sachet de levure chimique 120 de sucre de canne intégral 80 g de beurre demi-sel 220 g de cerises noires Préparation : Laver … Lire la suite

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El Marco-coco-loco (gâteau au yaourt au lait de coco)

Castellano Ingrédients : 1 yaourt nature 2 pots de farine intégrale 2 pots de sucre roux de canne 1 c.s. de sucre vanillé 1 c.c. de levure chimique 2 œufs ¾ de pot d’huile de tournesol 10 cl de lait de … Lire la suite

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Las chispas de Amina (muffins épicés, aux carottes et au lait de coco)

Castellano Ingrédients (pour 6 muffins) : 25 g de farine intégrale 25 g de maïzena 1 c.c. de levure ½ c.c. de bicarbonate de soude 1 œuf 10 cl de lait de coco 5 cl d’huile d’olive 100 g de … Lire la suite

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