Archives par mot-clef : graines de cumin

El caliente (curry de pommes de terre aux graines de sésame)

Castellano Ingrédients (pour 3 – 4 personnes) : ≈ 650 g de pommes de terre biologiques 1 c.s. d’huile de sésame 1 c.c. de graines de cumin 1 c.c. de graines de coriandre 2 c.s. de graines de sésame crues … Lire la suite

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Los saladitos (petits pains aux graines de cumin et de coriandre)

Castellano Ingrédients (pour 12 petits pains) : 250 g de farine de blé intégrale 250 g de farine de blé blanche bio 12 cl de lait demi-écrémé tiède 1 c.c. de sucre cristal bio 25 g de levure de boulanger fraîche … Lire la suite

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La mágica (terrine de carottes aux noix de cajou)

Castellano Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de carottes 225 g de noix de cajou (au naturel) 1 oignon blanc moyen haché 2 gousses d’ail écrasées 1 c.s. d’huile d’olive 115 g de chapelure de pain 1 c.s. de tahini … Lire la suite

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