Archives par mot-clef : chile

El caliente (curry de pommes de terre aux graines de sésame)

Castellano Ingrédients (pour 3 – 4 personnes) : ≈ 650 g de pommes de terre biologiques 1 c.s. d’huile de sésame 1 c.c. de graines de cumin 1 c.c. de graines de coriandre 2 c.s. de graines de sésame crues … Lire la suite

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El rebelde (curry de pois chiches)

Castellano Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 c.s. d’huile d’olive 2 oignons jaunes 1 c.c. de gingembre en poudre 1 c.c. de cumin en poudre 1 gousse d’ail écrasée 1 c.c. de copeaux de piment rouge séché 2 piments verts … Lire la suite

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